二○二六年 (民國一一四年創校七十五年)

• 一月

1月30日，協辦臺北市114學年度第2學期公私立中等學校校長會議，展現跨科整合教學成果。表演藝術科舞團E.M.P Crew結合舞蹈、音樂、饒舌與馬戲元素進行演出，呈現課程學習成果；時尚造型科帶來「燈韻．綻放」主題走秀，融合舞臺造型走秀課程與寵物造型設計實驗班特色。餐飲管理科與烘焙科負責茶敘與點心服務，提供學生參與正式活動流程之實務學習機會；觀光事業科製作香氛文創伴手禮，多媒體設計科提供客製雷雕木製姓名書籤，展現各科專業特色與實作能力。

• 二月

2月3日至6日，辦理「臺北市115年度國民小學小小烘焙師體驗營」，與臺北市政府教育局合作，為國小學童規劃結合實作與職涯探索之寒假體驗活動，提升學生對技職教育之認識與興趣。

2月13日，擁抱獨老愛不打烊，老五老基金會攜手臺北育達高中餐飲管理科送年菜給獨居老人享圍爐。

• 三月

3月，與日本大和青藍高校締結姐妹校，深化雙方在課程、師資及學生交流之合作關係，推動國際教育發展。

3月9日至14日，餐飲管理科辦理日本見學交流行程，前往日本大和青藍高校進行廚藝研修課程，透過實地學習與校際交流，提升學生專業技能並拓展國際視野。

3月12日，於114年度建教合作考核中榮獲最高等第「一等」，展現建教合作推動成效與辦學品質。

3月13日至15日，多媒科舉辦於松菸文創園區北向製菸工廠舉辦「二○二五第十五屆學生文藝成果聯展」。

3月15日至20日，烘焙科辦理日本見學交流行程，前往日本大和青藍高校進行廚藝研修課程，透過實地學習與校際交流，提升學生專業技能並拓展國際視野。

3月16日，辦理114學年度第二學期全校複合式防震防災演練，強化師生防災應變能力，提升校園安全意識。

3月18日至20日，辦理高三學生教育旅行，共13個班參與，計5車、學生163人、領隊7人，合計170人。

3月21日，表演藝術科、時尚造型科、餐飲管理科、烘焙科、多媒體設計科及觀光事業科參與「臺北市教育博覽會」。由表演藝術科與時尚造型科負責舞台展演，餐飲管理科、烘焙科、多媒體設計科、觀光事業科及時尚造型科設置攤位提供體驗活動，展現各科專業特色與實作教學成果。

3月26日，餐飲管理科281班共25人支援台北萬豪酒店主辦之 美國商會 AmCham 2026 Hsieh Nien Fan 晚宴，提供餐飲服務並實地體驗大型國際宴會流程。

3月26日至27日，餐飲管理科參加 第56屆全國技能競賽北區分區技能競賽，381王湘婷於青年組中餐烹飪職類榮獲第一名；281柯珮慈於青年組中餐烹飪職類榮獲佳作，指導老師周振文。

3月28日，表演藝術科受邀參與樂天桃猿大巨蛋開幕秀，與金曲歌后ABAO阿爆、那屋瓦少女隊、阿拉斯、R.fu、樂天女孩、樂天應援團「猴系因仔」及吉祥物猿氣、大聖共同登台演出，展現專業表演實力與舞台魅力。

• 四月

4月17日，餐飲管理科參加 2026 Riso Gallo青年廚師盃義式燉飯第二屆台灣大賽，18A謝文琪於學生組榮獲銅牌；382辛昶毅於學生組榮獲優勝，指導老師為鐘尤君老師、吳旻叡老師。

• 五月

5月12日，餐飲管理科參加「2026中華奧林匹克盃國際美業交流競技暨美饌藝術美學競賽」，182呂沛庭於料理廚藝展示原住民組榮獲特金；182張文將於料理廚藝展示原住民組榮獲金牌，指導老師為周振文老師。181林思岑於飲品雕花榮獲特金；18B詹詠婷、28B楊采婷、28B鄭昀、383楊文琳於飲品雕花榮獲銀牌；383楊文琳於手沖咖啡榮獲特金、傳統茶藝點茶組榮獲金牌；382葉柏寬於手沖咖啡榮獲銀牌；281李弘鈞於手沖咖啡榮獲銅牌；281何健翔、182葉晉宇於經典調酒傳統組榮獲金牌；182曹芷婷於經典調酒傳統組榮獲銅牌；18B蔡承宥於傳統茶藝點茶組榮獲銀牌，指導老師為王軒雅老師。182許子慶於創意造型杯子蛋糕榮獲金牌；181林芷言於創意造型杯子蛋糕榮獲銀牌；181吳宥蓁於婚禮糖霜餅乾榮獲銅牌；181蔡友涵於西式精緻盤式甜點展示榮獲銅牌，指導老師為彭心柔老師。

5月12日，烘焙科參加「2026中華奧林匹克盃國際美業交流競技暨美饌藝術美學競賽」，171劉騏瑄於擠花裝飾蛋糕組榮獲銀牌；171郭子靖於婚禮糖霜餅乾組榮獲銅牌；171湯雅涵於餅乾商品創意設計組榮獲銅牌；171王羿淵於造型馬卡龍組榮獲銅牌，指導老師為彭心柔老師。

5月20日，多媒體設計科243張淳淇參加第21屆「我的家園」國際繪畫比賽，榮獲三等獎，指導老師為莊翔宇老師。

5月29日，烘焙科參加「2026高中職餐飲廚藝競賽」，171陳子云於奶油霜蛋糕裝飾榮獲金牌；171劉騏瑄於奶油霜蛋糕裝飾榮獲銀牌，指導老師為彭心柔老師。

5月29日，餐飲管理科參加「2026高中職餐飲廚藝競賽」，281葉姵希、281邱鈺棋、182許子慶、181吳宥蓁於奶油霜蛋糕裝飾榮獲金牌；281翁子靜、281溫紫妍於奶油霜蛋糕裝飾榮獲銀牌，指導老師為彭心柔老師、張家益老師。18A謝文琪於西式義大利麵榮獲金牌、客家風味創意粿條榮獲金牌、西式魚類榮獲銀牌；382辛昶毅於西式義大利麵榮獲銀牌、西式肉類牛肉榮獲銀牌、西式魚類榮獲銀牌；181曾嗣漢於西式義大利麵榮獲銀牌、西式肉類牛肉榮獲金牌；181林敬心於客家風味創意粿條榮獲銀牌、西式魚類榮獲銅牌；18B鄭又嘉於客家風味創意粿條榮獲銀牌，指導老師為鐘尤君老師、吳旻叡老師。

• 六月

6月2日，113學年度畢業典禮，揮別青春、翱翔未來

6月8日，多媒體設計科141朱灝宸、周庭皓、蔡曜宇、遲勛華、蘇柏睿、高菱霙、莊沂霈、謝采妡參加教育部「114學年度校園菸檳危害防制教育介入輔導計畫」之「影 爆倡議」短片競賽，榮獲特優第一名，指導老師為高永中老師、趙海涵老師。

6月10日，觀光事業科311李文豪代表參加天籟盃全國航空運輸廣播詞競賽，指導老師為褚品宜老師。

6月16日，烘焙科舉辦創意鮮奶油裝飾蛋糕競賽，引導學生運用鮮奶油擠花與色彩造型技巧進行創作，並融入商品化概念與市場思維，展現專業烘焙技術與創新實務成果。

6月25日，多媒體設計科141班學生在指導老師高永中、趙海涵帶領下，參加教育部114學年度「影爆倡議」短影音競賽，作品《拒絕第一口，燭光年年有》自全國高中職組85組參賽隊伍中脫穎而出，榮獲特優第一名佳績。

• 七月

7月2日，餐飲管理科建教合作班學生陳巧婕於王品牛排實習期間參加「2026台灣服務業大評鑑」，從逾兩千名接受神秘客評核之服務人員中脫穎而出，榮獲「最佳尖兵獎」。

7月7日，寵物造型設計實驗班師生參加「第33屆KGCT台灣芭克麗寵物美容師資格鑑定暨創意美容大賽」勇奪佳績。楊靜琪老師榮獲M級菁英組第三名；校園組C級貴賓組二91黃婕淇獲第一名、二92蔡子甯獲第二名；C級創意組二92鹿惟甯獲第一名、二92鄥嘉妤獲第二名、二92李承霏獲第三名、二92呂子岑獲優秀獎；C級擬真犬組一92鄭晉倫獲第一名、一92羅尹岑獲第二名、一91詹詠妍獲第三名，一91莊子樺、洪畇蓁及一92薛朝駿、王怡臻、高于昀等五位同學獲優秀獎。

7月28日，舉辦第一屆「僑生專班（三加四）」開訓典禮。

• 八月

8月3日，時尚造型科十七位學生獲選擔任「第56屆全國技能競賽」美容職類指定模特兒，由曉喬老師帶隊前往臺北南港展覽館圓滿完成支援任務。

8月5日，烘焙科彭心柔老師代表臺灣參加於法國巴黎舉辦之「2026世界麵包大賽」，以融合臺灣在地元素之「藝術麵包」創作勇奪團體賽亞軍，成為臺灣首位在該賽事奪牌之女性選手。

8月6日，多媒體設計科學生仲漁、張芸臻參與「臺中市政府消防局救護週」宣導影片拍攝實習，運用影視專業協助急救教育推廣。

8月13日，參與承辦「臺北市115學年度第1學期公私立中等學校校長會議」，獲頒「臺北市113學年度深耕國際教育獎（IEA）基礎級」殊榮；各科學生亦於現場展現餐飲服務、周邊製作、表演藝術及毛孩時尚走秀等多元技職實力。

8月24日，餐飲管理科校友王湘婷在周振文師傅指導下，於「第56屆全國技能競賽」強敵環伺的「中餐烹調」職種中脫穎而出，勇奪全國總決賽「佳作」殊榮，且入取高雄餐旅大學中餐廚藝系。

• 九月

9月4日，世新大學校長率領行政團隊蒞臨臺北市育達高中進行參訪座談，雙方就技術型高中實作特色，以及世新傳播影視資源展開深度交流；育達高中表演藝術科學生亦將參與協助世新大學70週年演唱會演出，攜手登上臺北小巨蛋的大舞台展現專業實力。