113即測即評及發證辦理梯次(週一至週日均排考，唯考試日期依規定考生不能指定)：
| 辦理梯次 |
受理報
名時程 |
學術科測試及發證時程(起) |
辦理職類項目 |
| 1 |
01/08-01/15 |
03/02起 |
1. |
乙級_電腦軟體應用(60人) |
2. |
丙級_中餐烹調-葷(144人) |
| 2. |
丙級_烘焙食品-西點蛋糕(144人) |
4. |
丙級_烘焙食品-麵包(144人) |
| 5. |
丙級_西餐烹調(144人) |
|
|
| 2 |
03/13-03/20 |
05/04起 |
1. |
丙級_中餐烹調-葷(144人) |
2. |
丙級_烘焙食品-麵包(144人) |
| 2. |
丙級_電腦軟體應用(120人) |
4. |
丙級_西餐烹調(144人) |
| 5. |
丙級_飲料調製(144人) |
|
|
| 3 |
04/23~04/30 |
06/15起 |
1. |
丙級_中餐烹調-葷(144人) |
2. |
丙級_烘焙食品-麵包(144人) |
| 2. |
丙級_電腦軟體應用(120人) |
4. |
丙級_網頁設計(120人) |
| 5. |
丙級_飲料調製(216人) |
|
|
| 4 |
06/21-06/28 |
08/10起 |
1. |
丙級_中餐烹調-葷(144人) |
2. |
丙級_烘焙食品-麵包(144人) |
| 3. |
丙級_烘焙食品-餅乾(48人) |
4. |
丙級_電腦軟體應用(120人) |
| 5. |
丙級_西餐烹調(144人) |
6. |
丙級_飲料調製(72人) |
| 7. |
丙級_餐飲服務(144人) |
|
|
| 5 |
08/23~08/30 |
10/12起 |
1. |
乙級_電腦軟體應用(60人) |
2. |
丙級_中餐烹調-葷(48人) |
| 2. |
丙級_烘焙食品-西點蛋糕(48人) |
4. |
丙級_烘焙食品-麵包(48人) |
|
