115即測即評及發證辦理梯次(週一至週日均排考，唯考試日期依規定考生不能指定)：
| 辦理梯次 |
受理報
名時程 |
學術科測試及發證時程(起) |
辦理職類項目 |
| 1 |
01/20-01/27 |
03/14起 |
1. |
乙級_電腦軟體應用(60人) |
2. |
丙級_中餐烹調-葷食(144人) |
| 3. |
丙級_烘焙食品-西點蛋糕(144人) |
4. |
丙級_烘焙食品-麵包(144人) |
| 5. |
丙級_西餐烹調(144人) |
|
|
| 2 |
04/09-04/16 |
05/30起 |
1. |
丙級_中餐烹調-葷食(144人) |
2. |
丙級_烘焙食品-蛋糕(96人) |
| 3. |
丙級_烘焙食品-麵包(192人) |
4. |
丙級_烘焙食品-餅乾(144人) |
| 5. |
丙級_電腦軟體應用(120人) |
6. |
丙級_西餐烹調(144人) |
| 7. |
丙級_網頁設計(120人) |
8. |
丙級_飲料調製(288人) |
| 9. |
丙級_餐飲服務(216人) |
|
|
| 3 |
06/23~06/30 |
08/11起 |
1. |
丙級_中餐烹調-葷食(144人) |
2. |
丙級_烘焙食品-蛋糕(96人) |
| 3. |
丙級_烘焙食品-麵包(144人) |
4. |
丙級_電腦軟體應用(120人) |
| 5. |
丙級_西餐烹調(216人) |
6. |
丙級_飲料調製(144人) |
| 4 |
08/21-08/31 |
10/17起 |
1. |
乙級_電腦軟體應用(60人) |
2. |
丙級_中餐烹調-葷食(96人) |
| 3. |
丙級_烘焙食品-蛋糕(96人) |
4. |
丙級_烘焙食品-麵包(96人) |
| 5. |
丙級_西餐烹調(96人) |
6. |
丙級_飲料調製(72人) |
|
